sobota, 26 lutego 2011

SECESJA

Zamówienie: duża pizza złożona z dwóch połówek- Don Vito i Italiana Grande. Łącznie: 21,50 zł.
Don Vito: ser, szynka, pieczarki, oliwki. Italiana Grande: ser, tuńczyk, salami, pieczarki, papryka, cebula, oliwki, czosnek.

Miejsce: na dowóz.

Czas dowozu: poinformowano nas, że czas oczekiwania w przybliżeniu wyniesie ok. 40 minut. Czas realny: 20 minut.

Wrażenia ogólne: pizza gorąca, co raczej rzadko się zdarza, dwa sosy w komplecie, biały i czerwony, brak ulotki. Dużą pizzą spokojnie najedzą się trzy osoby, bez napchania się. Ciasto miękkie, nie za grube, soczyste i lekko przypieczone na bokach.

                                            (Zdjęcia wykonane komórką podczas konsumpcji).

Tester I: W zasadzie można napisać, że od pewnego czasu najlepsza pizza w mieście i podejrzewam, że długo będzie liderem. Głównie z uwagi na trzy czynniki: ciepłotę pizzy, ciasto i dobór składników. Wrażenia smakowe bardzo dobre, oliwki świeże, ser wtopiony nie pływający, nie czuje się natrętnego posmaku kiełbasy jak w innych pizzach. Tuńczyk nałożony obok sera i oliwek, więc doskonale wchodzi podczas popijania winem. Biały sos, czosnkowy, delikatny, niezbyt gęsty; czerwony, wbrew pozorom nie jest ostry a smaczny i nie zajeżdża koncentratem pomidorowym.

Tester II (gościnny): Bardzo dobrze wypieczona pizza, nie za ostra, mogłoby być nieco więcej sera i mniej oliwek, które trochę zaburzają całość. Kiełbasa świeża, bardzo smaczny biały sos, prawdopodobnie bez majonezu i jogurtu, co jest sporym plusem. Czerwony sos przeciętny i mało ostry.

Wnioski końcowe: Kiedyś o 'tytuł' najlepszej pizzy w mieście rywalizowały Da Grasso i Secesja. Od pewnego czasu- 3-4 lata Secesja rządzi, chociaż (co wynika z poprzednich recenzji) Da Grasso stara się nadrobić dystans :) Pizza z Secesji jeszcze lepiej wchodzi na miejscu, podana na drewnianym półmisku.

Ulotka:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...